天色渐暗,华灯初上,皇宫内一片静谧祥和。
朱元璋带着满脸笑意,脚步轻快地走进了马皇后的寝宫。
马皇后正在灯下看书,见朱元璋这般模样,不禁放下手中的书,脸上露出一抹温柔的笑意。
“重八,瞧你今儿个高兴的,可是遇到什么喜事了?”
马皇后轻声问道,眼中满是关切。
朱元璋走到马皇后身边坐下,脸上的笑容愈发灿烂,说道:
“妹子,今儿个咱去了凉国公府邸,可算是吃到了人间至味,这一趟,真值!”
说着,他还忍不住舔了舔嘴唇,回味着在蓝玉家的美味。
马皇后微微挑眉,眼中闪过一丝好奇:
“哦?
凉国公这孩子,能做出什么让你这般赞不绝口的美食?
快说来听听。”
朱元璋清了清嗓子,兴致勃勃地开始讲述起来:
“咱刚到凉国公府,那香味就直往咱鼻子里钻。
你猜怎么着,蓝玉那小子正扎在厨房,给徐婉儿弄好吃的呢。
咱进去的时候,他正忙得热火朝天,灶台上摆满了各式各样的菜肴。”
“第一道菜,是那糖醋鲤鱼。”
朱元璋说着,眼睛都亮了起来,
“鱼是从城外河里刚捞的鲜货,蓝玉把它处理得干干净净,先拿葱姜蒜和料酒腌上一阵,接着下油锅炸。
那火候掌握得恰到好处,鱼炸得金黄金黄的,外皮酥脆得很,筷子一夹,‘嘎吱’一声。
再浇上他特制的糖醋汁,甜酸比例刚刚好,一口咬下去,外酥里嫩,那滋味,甭提多美妙了。”
朱元璋一边说着,一边用手比划着鱼的大小和形状,脸上满是陶醉的神情。
马皇后看着朱元璋眉飞色舞的样子,也跟着笑了起来,说道:
“听你这么一说,这糖醋鲤鱼确实诱人。
那还有别的吗?”
“当然有!”
朱元璋一拍大腿,继续说道,
“还有一道红烧猪蹄,那更是一绝。
他选的猪蹄,都是上等的好货。
先拿火烧去表面的杂毛,清洗干净后切成小块,在锅里焯了水,去掉腥味。
然后啊,放了一堆香料,什么八角、桂皮、香叶,还有酱油、冰糖啥的,一起慢慢炖煮。
等出锅的时候,那猪蹄软烂得很,轻轻一咬,肉就脱骨了,入口即化,香得咱差点把舌头都吞下去。” 朱元璋说着,还咂了咂嘴,仿佛那红烧猪蹄的香味还在口中。
马皇后被朱元璋的样子逗得忍俊不禁,轻轻嗔怪道:
“瞧你这模样,跟个孩子似的。
不过听着确实让人馋得慌。”
朱元璋嘿嘿一笑,接着说:
“妹子,还有呢。
蓝玉还做了清蒸螃蟹,那螃蟹都是一大早从海边加急送来的,个个个头大,肉还肥得很。
他把螃蟹洗净,直接上锅蒸,保留了最原汁原味的鲜。
掀开盖子,那股鲜味直往鼻子里冲。蘸上姜蒜汁,咬上一口,满满的蟹肉,鲜得眉毛都要掉下来咯。”
朱元璋说着,还夸张地用手摸了摸自己的眉毛,惹得马皇后笑得前俯后仰。
“哎哟,重八,你可别光说不练啊,说得我都快流口水了。”
马皇后笑着说道。
朱元璋见状,越发来劲了,说道:
“别急,还有最后一道翡翠白玉汤。
这汤看似普通,实则大有讲究。蓝玉用老母鸡、排骨和火腿熬了一锅高汤,那汤浓得跟奶似的。
然后加入鲜嫩的豆腐和翠绿的青菜,煮出来的汤,味道鲜美得很,喝上一口,浑身都舒坦。
妹子,你是不知道,咱今天可真是大饱口福了。”
马皇后听着朱元璋的描述,眼中也流露出向往的神色:
“听你这么说,蓝玉这孩子不仅打仗有本事,厨艺也这么厉害。可惜我没能尝尝。”
朱元璋看着马皇后的样子,笑着说:
“妹子,要不改天咱把蓝玉和徐婉儿召进宫来,让蓝玉再给咱做上一桌,咱也让宫里的御厨们跟着学学。”
马皇后微微点头,说道:
“如此甚好。重八,你难得这么开心,我也替你高兴。
前些日子,因为朝堂上的事,还有刘伯温的离开,你整日愁眉不展,我看在眼里,急在心里。
如今能看到你这样开心,我也就放心了。”
说到刘伯温,朱元璋的脸色微微一沉,叹了口气:
“刘伯温啊,他是个有大才的人,他这一走,朝堂上总感觉少了点什么。
不过,人各有志,咱也不能强求。
还好今天去蓝玉那儿,心情好了不少。”
马皇后轻轻握住朱元璋的手,安慰道:
“重八,你也别太操